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प्रोबायोटिक्स का विज्ञान लोकप्रियकरण
1、 क्या हर किसी को प्रोबायोटिक्स के पूरक की आवश्यकता है?
इस मुद्दे के लिए, हमें यह स्पष्ट करने की आवश्यकता है कि प्रोबायोटिक्स के पूरक का उद्देश्य माइक्रोबायोटा में सुधार करना और एक स्वस्थ स्थिति प्राप्त करना है। प्रोबायोटिक्स का पूरक माइक्रोबायोटा को बेहतर बनाने का एक तरीका है।
हर किसी को प्रोबायोटिक्स पूरक करने की आवश्यकता नहीं है, न ही प्रोबायोटिक्स पूरक करना हर किसी के लिए उपयुक्त है, इसलिए पहला कदम यह निर्धारित करना है:
क्या आपको सचमुच प्रोबायोटिक्स के पूरक की आवश्यकता है?
वर्तमान में, माइक्रोबियल समुदायों से संबंधित जिन बीमारियों का अध्ययन किया गया है उनमें शामिल हैं:
पाचन तंत्र (दस्त, सूजन, कब्ज, आदि);
तंत्रिका तंत्र (ऑटिज़्म, मानसिक विकार, आदि);
प्रतिरक्षा प्रणाली (अस्थमा, आदि);
चयापचय प्रणाली (मोटापा, मधुमेह, आदि);
हृदय संबंधी रोग (उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, आदि);
कैंसर (अग्नाशय का कैंसर, पेट का कैंसर, आदि);
यदि आप पहले से ही बहुत स्वस्थ हैं और हमेशा स्वस्थ आहार और जीवनशैली का पालन करते हैं, तो पूरक की कोई आवश्यकता नहीं है।
यदि आप पर दिखाई देने वाले लक्षण माइक्रोबायोटा से पूरी तरह से असंबंधित हैं, तो प्रोबायोटिक्स के पूरक का अधिक प्रभाव नहीं हो सकता है।
यदि लक्षण माइक्रोबायोटा से संबंधित हैं, या यदि आप क्रोनिक तनाव, कुपोषण, दवा, पर्यावरणीय परिवर्तन, उम्र बढ़ने, बीमारी, यात्रा, आंत माइक्रोबायोटा विकार आदि का अनुभव कर रहे हैं, तो आप माइक्रोबायोटा में सुधार कर सकते हैं और प्रोबायोटिक्स के साथ पूरक करके लक्षणों को कम कर सकते हैं। .
2、 प्रोबायोटिक्स कैसे चुनें?
वर्तमान में, बाजार में विभिन्न प्रकार के प्रोबायोटिक्स उपलब्ध हैं, और इतने सारे प्रोबायोटिक्स में से उपयुक्त और प्रभावी प्रोबायोटिक्स को चुनना आसान नहीं है। प्रोबायोटिक्स को हम निम्नलिखित पहलुओं से समझने का प्रयास कर सकते हैं।
यथासंभव प्रभावी और परीक्षणित प्रोबायोटिक्स चुनने का प्रयास करें
सबसे विश्वसनीय प्रोबायोटिक्स वे हैं जिनका डबल-ब्लाइंड परीक्षण किया गया है। यदि डबल-ब्लाइंड परीक्षण नहीं किए जाते हैं, तो प्रोबायोटिक परीक्षण में विचलन हो सकता है। यह जानकारी पैकेजिंग पर स्पष्ट रूप से मुद्रित होनी चाहिए। यह पुष्टि करने के लिए पैकेजिंग की जाँच करें कि प्रोबायोटिक निर्माता ने हमें परीक्षण परिणामों के बारे में सूचित किया है या नहीं।
मानकीकृत ट्रैसेबिलिटी प्रक्रियाओं का उपयोग उपभोक्ता सुरक्षा और उत्पाद पंजीकरण सुनिश्चित करता है, और यथासंभव कड़ाई से विनियमित कंपनियों द्वारा उत्पादित प्रोबायोटिक्स का चयन करता है।
जीवित जीवाणु पहचान, बाँझ तनाव संख्या और बिना साहित्य डेटा समर्थन वाले प्रकारों के लिए सावधानी बरती जानी चाहिए।
3、 क्या प्रोबायोटिक अनुपूरण सुरक्षित है?
अधिकांश लोगों के लिए प्रोबायोटिक्स लेना शुरू करना सुरक्षित है। इसे लेना शुरू करने से कुछ दिन पहले पेट में परेशानी, सूजन, दस्त या ब्लोटिंग जैसे लक्षण हो सकते हैं। ये लक्षण आमतौर पर शारीरिक आदतों के बाद गायब हो जाते हैं।
4、 प्रोबायोटिक्स लेने के संभावित दुष्प्रभाव
यदि रोगी छोटी आंत के बैक्टीरिया की अत्यधिक वृद्धि जैसी बीमारियों से पीड़ित है, तो ध्यान देना चाहिए क्योंकि सूजन और कब्ज जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
इसके अलावा, यह कुछ दवाओं के साथ भी परस्पर क्रिया कर सकता है। यदि लंबे समय से दवा ले रहे हैं, या गंभीर संक्रमण और हाल ही में सर्जरी वाले व्यक्तियों के लिए, कृपया प्रोबायोटिक्स का उपयोग करने से पहले चिकित्सा सलाह का पालन करें।
यदि आपको दूध से एलर्जी, लैक्टोज असहिष्णुता, गर्भावस्था या स्तनपान है, तो कृपया यह देखने के लिए डॉक्टर से परामर्श लें कि क्या यह उपयोग के लिए उपयुक्त है।
5、 प्रोबायोटिक्स की पैकेजिंग और भंडारण
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के माध्यम से प्रतिकूल और उतार-चढ़ाव वाली परिस्थितियों में परिवहन के दौरान एंबेडिंग प्रोबायोटिक्स के लिए महत्वपूर्ण सुरक्षा प्रदान कर सकती है।
माइक्रोएन्कैप्सुलेशन का प्रोबायोटिक्स की भंडारण स्थिरता और भंडारण के बाद के प्रदर्शन पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। माइक्रोकैप्सुलेशन प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों में अपनी जीवित रहने की दर में सुधार कर सकता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि प्रोबायोटिक्स की एक निश्चित मात्रा मानव शरीर में प्रवेश करती है और आंत में जारी होती है, जिससे प्रोबायोटिक्स का मूल्य बढ़ जाता है।
प्रोबायोटिक्स के प्रकार और भंडारण के तरीके भिन्न हो सकते हैं,
प्रोबायोटिक उत्पादों के भंडारण के तरीकों को आम तौर पर तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: कमरे का तापमान, प्रशीतन और ठंड। बाज़ार में उपलब्ध कई प्रोबायोटिक उत्पादों को प्रशीतन की आवश्यकता होती है। भंडारण कैसे करें यह समझने के लिए कृपया पैकेजिंग की जांच करें। सूखे प्रोबायोटिक पूरकों के लिए, उन्हें आम तौर पर सूखी, अंधेरी जगह में संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है (आर्द्र स्थिति चयापचय किण्वन या गिरावट का कारण बन सकती है)।
6、 उपयोग की अवधि पर ध्यान दें
अन्य खाद्य पदार्थों की तरह, प्रोबायोटिक्स भी उत्पादन या समाप्ति तिथि पर निर्भर करते हैं। समय के साथ, सीएफयू की संख्या कम हो सकती है। इसलिए, पैकेजिंग पर तारीख की जांच करना सबसे अच्छा है।
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