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प्रोबायोटिक्स को एक्सप्लोर करने का तरीका
वेस्ट यूनिट विलेज, वांगमौ टाउन, किंगझोउ सिटी, वेफ़ांग सिटी, शेडोंग प्रांत में स्थित है, जहाँ हरी-भरी पहाड़ियाँ, हरे-भरे जंगल, घुमावदार छोटी नदियाँ, मीठे झरने हैं, केवल एक हज़ार लोगों के इस दीर्घायु गाँव में, 90 से अधिक वर्षों में दस से अधिक लोग पुराना, सबसे पुराना पहले से ही 113 साल का है।
इतने लंबे समय तक जीवित रहने वाले बुजुर्गों को पालने के लिए यह सुंदर और रहस्यमयी जगह क्या है? आइए एक साथ गहराई में जाएं और रहस्य का पता लगाएं।
यदि एक ही स्थान पर एक से अधिक दीर्घजीवी बुजुर्ग दिखाई देते हैं, तो उनसे जुड़े कारकों को भोजन, पर्यावरण, आनुवंशिकी और रहन-सहन की आदतों से निकटता से संबंधित होना चाहिए।
सर्वेक्षण के माध्यम से हमने पाया कि ज़िगु गांव के ग्रामीण शायद ही कभी पेट की बीमारियों से पीड़ित होते हैं। हमने स्थानीय पसंदीदा किण्वित खाद्य पदार्थों, स्तन के दूध, और शिशुओं और बच्चों के मल के बड़ी संख्या में नमूने लिए, और अंत में, लैक्टोबैसिलस का एक तनाव एक स्वस्थ स्तनपान कराने वाली महिला के स्तन के दूध से अलग किया गया, जिसमें आनुवंशिक बीमारी का कोई इतिहास नहीं था, और स्क्रीनिंग स्ट्रेन की पहचान 16srDNA अनुक्रमण विश्लेषण द्वारा लैक्टोबैसिलस पैरासेसी के रूप में की गई और इसे जेएलपीएफ-176 नाम दिया गया।
पशु प्रयोगों और नैदानिक परीक्षणों ने साबित किया है कि यह लैक्टोबैसिलस पैरासेसी जेएलपीएफ-176 शरीर के विशिष्ट और गैर-विशिष्ट प्रतिरक्षा तंत्र को बनाए रख सकता है, गैस्ट्रिक एसिड जीवित रहने की दर और आंतों के उपनिवेशण की क्षमता पर एक मजबूत है, और प्रभावी रूप से एच के विकास को रोक सकता है। पाइलोरी, सरल और प्रत्यक्ष, बिना किसी दुष्प्रभाव के।
प्रोबायोटिक्स का पता लगाने के रास्ते पर, हम आगे बढ़ने के लिए कड़ी मेहनत करते हैं!